Haytanta variedad en estas 43 recetas de alb贸ndigas en salsa, jugosas Formalas alb贸ndigas pas谩ndolas por harina y res茅rvalas. En una sart茅n con aceite de oliva abundante, fr铆e las alb贸ndigas hasta que se dore su exterior. Saca y reserva mientras elaboramos la Tambi茅npuedes congelar las alb贸ndigas una vez horneadas o fritas, siempre en un recipiente tapadas, o en una bolsa de congelaci贸n, hasta por 2 meses. Las alb贸ndigas congeladas pueden descongelarse en el frigor铆fico durante varias horas, o recalentarse directamente en una salsa a fuego lento durante 15-20 minutos. Alb贸ndigasdel Ikea, la receta original paso a paso. 1. Vamos a preparar la carne para hacer las alb贸ndigas suecas. Lo primero es picar la cebolla y el ajo, si no tienes Thermomix te toca hacerlo a mano, cuanto m谩s picado mejor. Si tienes Thermomix pon la cebolla cortada en cuertos y el ajo en el vaso y tritura 5 segundos / velocidad 7. Almacenatodas las bolsas en el congelador. Como alternativa, puedes guardar la salsa en un envase herm茅tico. Una vez que se congele aumentar谩 su volumen, por eso en este caso tambi茅n debes dejar un espacio libre en la parte superior del envase. Etiqueta el envase o la bolsa con la fecha de preparaci贸n de la salsa. Puedes recalentar las alb贸ndigas cocidas? La mejor forma de recalentar alb贸ndigas SIN salsa. Si no planea servir las alb贸ndigas con salsa o gravy, vuelva a calentarlas en el horno a 300 掳 F. Coloque las alb贸ndigas en una sola capa en una bandeja para hornear o en una fuente para hornear, luego c煤bralas con papel de aluminio para evitar que se Sepueden congelar las alb贸ndigas con la salsa en un t谩per o recipiente apto para el congelador. Otra opci贸n es hornear las alb贸ndigas (sin salsa), congelarlas y despu茅s envasarlas al vac铆o. De este modo, al estar congeladas, no se aplastar谩n al hacer el vac铆o. Lacarne, el pollo y el pescado caducados de un d铆a se pueden congelar para consumir posteriormente o cocinar. Para eliminar las bacterias pat贸genas se les debe realizar una cocci贸n prolongada, por lo que se recomienda lavar bien el alimentos y cocinarlo en forma de guiso, estofado, alb贸ndigas, carne en salsa, cocido o potaje. Lasalb贸ndigas en salsa se pueden almacenar en el congelador durante 2 a 3 meses sin perder su calidad. Siempre que vayas a consumir las alb贸ndigas, ya sea en la nevera o en el congelador, aseg煤rate de calentarlas adecuadamente. El calor matar谩 cualquier bacteria que pueda haberse desarrollado durante el almacenamiento y garantizar谩 su Enese momento y con mucho cuidado, cubrimos con la salsa las alb贸ndigas y dejamos cocer 20 minutos a fuego lento. 10 minutos antes de finalizar la cocci贸n, a帽adimos los guisantes (pueden ser congelados o de bote). Si la salsa va quedado muy espesa y se consume, pues a帽adiremos tranquilamente 陆 vaso de agua. Notas y Consejos .

se pueden congelar las albondigas en salsa